Jacob Bierschenk was het tweede kind en de oudste zoon van Benedictus Bierschenk en Rika Cosman. Hij was geboren in Rotterdam op 8 Juli 1912 en was koopman in fruit van beroep. Hij trouwde op 27 Mei 1936 in Rotterdam met de Niet-Joodse Nelly Corino, een dochter van Jacob Corino en Willemina van Driel, en kreeg met haar twee kinderen, t.w. Rika in 1937 en Willemina Martina in 1938.
Na hun huwelijk…
