Levie is een zoon van Fredrik Machiel Polak en Rebekka Siemons. Hij trouwde 16 juni 1880 met Eva Seemer (22 jaar, naaister van beroep), dochter van Abraham Seemer en Hester Nathan Gobes.
Bron wiewaswie.nl (huwelijk Eva Seemer en Levie Polak)
Levie Polak
Amsterdam, – Amsterdam,
Bereikte de leeftijd van 75 jaar