Josua de Winter werd op 6 maart 1902 in Rotterdam geboren, zoon van Abraham de Winter en Kaatje Cohen. Hij kwam rond 1924 in Enschede terecht waar hij de comestibles speciaalzaak van L. de Beer jr. aan de Lipperkerkstraat 34-36 overnam. Hij verkocht allerlei relatief luxe voedingsmiddelen zoals versterkte wijnen en likeuren, chocolade en suikerwaren, en seizoensgebonden vis en fruit. In het jaar d…