Simon Dingsdag, zoon van Gerrit Dingsdag en Naatje Kool, trouwde op 6 september 1916 te Amsterdam met Rachel Groen. Rachel Groen was geboren op 4 juni 1897 te Amsterdam en overleed daar op 29 maart 1940. Het echtpaar had twee kinderen die beide de oorlog niet overleefde.
Na het overlijden van Rachel Groen trouwde Simon Dingsdag op 19 juni 1940 te Amsterdam met Fanni Bornstein, dochter van Bernhard Bornstein en Ernestine Feirwel. Op de dag van het huwelijk trekken Fanni Bornstein en haar zoon Manfred in bij Simon Dingsdag en zijn zoon Gerrit Dingsdag.
Stadsarchief Amsterdam, archiefkaarten Simon Dingsdag en Fanni Bornstein
Van dit gezin is ook een JOKOS-dossier (nummer 17980) aanwezig op het Gemeentearchief van Amsterdam. Voor inzage is toestemming nodig van de stichting Joods Maatschappelijk Werk.