Louis Plaat, coupeur van beroep, was een zoon van Salomon Plaat en Zipora Isaak. Hij trouwde op 20 Maart 1913 in Holten (Duitsland) met Rosa Marchand uit Ringenberg. Het echtpaar kreeg twee zonen, Erwin en Herbert. Beiden zijn ook tijdens de Sjoa vermoord.
Het gezin kwam op 20 November 1933 vanuit Duisburg naar Amsterdam en woonde eerst Amstel 91 bovenhuis en later Amstel 296 III.
Stadsarchief Amsterdam, archiefkaart Louis Plaat en Rosa Marchand en een toevoeging van een gebruiker van de website.