Hester de Vries werd geboren op 26 Januari 1909 in Rotterdam als dochter van Mozes de Vries en Roset (Roosje) Spreekmeester. Ze had een oudere zus en twee jongere broers: Elizabeth, Benjamin en Meijer. Hester trouwt op 21 Mei 1941 met haar verloofde Benjamin Einhorn (geboren 27 Dec 1901 in Sokolow Polen).
Hester overleefde als enige van haar familie de oorlog. Haar zus Elizabeth en haar broers Ben…