Jacob Italiaander werkte als grossier op de Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat en verkocht groente aan de plaatselijke middenstand. Later zou hij groente leveren voor de Joodse Raad.
Babel, Maandblad van de Faculteit der Geesteswetenschappem, Universiteit van Amsterdam, juni 2009, p. 18
Biografie