Izak is een zoon van Abraham Izak Polak en Golda Mozes Reindorp. Hij trouwde 22 december 1872 met Judikje Veltman, dochter van Joseph Mozes Veltman en Fokeltje Mozes Kalf.
Bron wiewaswie.nl (geboorte Izak Polak 24-5-1845) en www.allefriezen.nl (huwelijksakte Judikje Veltman en Izak Polak 22-12-1872)