Heimanna (Emma) Brest (1892-overleden na 1977), was dochter van Kaatje Hillesum (1861-1937) en Salomon Levie Brest (1861-1940). Zij verloofde zich in 1913 met Isidore Bramson.
Emma Bramson-Brest was co-auteur van het "Geïllustreerd ritueel kookboek met dieetrecepten".