Wolf is een zoon van Barend Polak en Klara Vos. Hij trouwde 28 december 1898 met Rachel Schuitevoerder (A'dam, 18 januari 1878), dochter van David Schuitevoerder en Femma Soesan.
Kinderen
Klara, 6 november 1898 (+ 15 juni 1901)
David, 3 februari 1901 A'dam
Barend, 6 december 1903 (+ 29 dec 1905)
Klara, 12 februari 1905 A'dam
Femma, 8 juni 1906 A'dam
Greta, 9 sept 1907 (+ 7 april 1908)
Greta, 18 nov 1908 (+ 8 juli 1909)
Branca, 28 oktober 1910 A'dam
Engelina, 27 december 1911 A'dam
Barend, 4 december 1913 A'dam
(mogelijk staan niet alle kinderen vermeld op deze archiefkaart)
Bron SAA archiefkaart Wolf Polak 1-9-1877 en wiewaswie.nl (huwelijk Rachel Schuitevoerder en Wolf Polak)