Jeanne Levy-Rosenberg overleefde meerdere concentratiekampen. Over haar ervaringen schreef zij het boek Durch die Hölle: Von Holland durch Auschwitz-Birkenau, Ravensbrück, Malchow, Taucha, zurück und nach Israel, (Konstanz 2000).
Jeanne Levy-Rosenberg overleed op 90-jarige leftijd op 22 november 2001 in Haifa (Israël).