Oskar Mayer was een zoon van Isaak Mayer and Luisa Kern. Hij trouwde op 23 December 1909 in Rheinböllen (D) met de van daar afkomstige Rosa (Rosette) Kann, dochter van ?? Kann en Carolina Wolf. Het echtpaar had twee kinderen: Hedwig en Hans.
Stadsarchief Amsterdam, archiefkaarten Oskar Mayer en Rosette Kann (Kaan) en Hedwig Maijer.
Van deze persoon is ook een JOKOS-dossier (nummer 30431) aanwezig op het Gemeentearchief van Amsterdam. Voor inzage is toestemming nodig van de stichting Joods Maatschappelijk Werk.