Schoontje Gosschalk is de enige dochter uit het tweede huwelijk van Mozes Gosschalk met Judic Aardewerk. De diamantsnijdster bleef ongehuwd. Ze kwam om in februari 1943, 63 jaar oud, in het vernietigingskamp Auschwitz.
Schoontje was een bewoonster van Pension Frank op de Plantage Middenlaan 29hs. Voor alle bewoners is in februari 2024 een Stolpersteine geplaatst.