Barend Eliazar Simons richtte een bakkerij op te Haarlem aan de Anthoniestraat 52. De zaak werd 22-06-1919 gestart. In maart 1943 is de zaak in beslaggenomen door de Duitsers. Zijn beide zoons Louis Barend en Eliazar Barend waren ook broodbakkers. [bron Noord-Hollands Archief Kamer van Koophandel inventarisnummer 3, dossier 54]
Verhaal