Mozes is een zoon van Salomon Polak (A'dam, 22 feb 1844) en Vrouwchien de Metz (Meppel, 22 oktober 1842). Hij trouwde 8 december 1895 met Leentje van Sweeden (A'dam, 19 januari 1875), dochter van Matthijs Abraham van Sweeden en Rachel Busnach.
Bron SAA archiefkaart Leentje van Sweeden 19-1-1875 en SAA 1874-1893 (Vrouwchien de Metz)